जिलाधिकारी ने एक दिवसीय जनपद स्तरीय मिलेट्स मेला/प्रदर्शनी तथा उ0प्र0 मिलेट्स रेसिपी विकास उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का दीप प्रज्ज्वलित कर किया शुभारंभ
महर्षि टाइम्स
बलिया। जिलाधिकारी प्रवीण कुमार लक्षकार एवं मा0 परिवहन मंत्री जी के अनुज श्री धर्मेन्द्र सिंह ने कृषि विभाग द्वारा ऑफिसर्स क्लब में आयोजित एक दिवसीय जनपद स्तरीय मिलेट्स मेला/प्रदर्शनी तथा उ0प्र0 मिलेट्स रेसिपी विकास उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का दीप प्रज्ज्वलित कर शुभारंभ किया तथा सर्वाधिक मिलेट्स का उत्पादन करने वाले किसानों को सम्मानित किया।
जिलाधिकारी ने कृषि विभाग द्वारा लगाए गए स्टालों का अवलोकन तथा रेसिपी प्रतियोगिता के तहत लगाए गए स्टालों का अवलोकन करते हुए उत्साहवर्धन किया। जिलाधिकारी ने कार्यक्रम को संबोधित करते हुए कहा कि मिलेटस अर्थात मोटा अनाज (श्रीअन्न) हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक एवं पोषण से भरपूर हैं। हम सब लोगों ने गेहूं की फसल के कारण मोटे अनाज को उपेक्षित कर दिया था। केंद्र सरकार ने मोटे अनाजों के उत्पादन पर विशेष बल दिया है। अब किसान श्रीअन्न (मोटे अनाज) के उत्पादन पर विशेष ध्यान दे रहे हैं। उन्होंने कहा कि पहले गेहूं महंगा मिलता था,मोटा अनाज सस्ता रहता था। लेकिन अब स्थिति बदल गई है ,मोटा अनाज महंगा है तथा गेहूं सस्ता है। उन्होंने किसानों से कहा कि अगर आप मोटे अनाज का उत्पादन करते हैं तो आप लोगों को काफी अच्छा मुनाफा होगा। आप लोग कृषि विभाग के अधिकारियों के संपर्क में रहे। सरकार की पहल पर क्रय केंद्र के माध्यम से किसानों से मोटे अनाज का क्रय किया जा रहा। उन्होंने जनपद के किसानों से अपील करते हुए कहा कि अधिकाधिक श्रीअन्न (मोटे अनाज) का उत्पादन करें।
